Da allenatore del Torino ha vissuto stagioni spesso travagliate: quello che però non è mai mancato alle squadre di Giancarlo Camolese è il carattere, la volontà di sovvertire un pronostico già scritto. Ed è pure il motivo – al di là di quel memorabile derby del 3-3 con la Juventus – per il quale è ancora ricordato con affetto dai tifosi granata. Camolese, tutto un mercato intero a costruire un Torino per
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